Cheddar Aşkına ! – Cheddar Peynirli Köfte Nasıl Yapılır ?


Fotograflarda gördüğünüz bu yenilesi lezzetin adı Cheddar Peynirli Köfte.

Burası, Antalya’nın meşhur et ve tandır restoranı Nasresdin Restaurant.

Cheddarlı peynirli köfteyi acımadan kesip peynirini akıtan da işletme sahibi Erdal Efe…

Köftenin sırrı dışında her seyi anlatabilirim diyerek söze başladı.

“Herkesin bir köfte tarifi var ona karışmam. Bizim köftemiz özeldir”

  • Malzeme mi, yapılış mı ?

“Her ikisi de”

“Dana kıyma, taze kekik ama torosların kekiği, ve cheddar peyniri…”

  • Bu kadar mı ?

” Evet”

  • Eee ben de yaparım o zaman bunu !

Fevkalade keyifli bir şekilde ” Yap da yiyelim o zaman”

  • Pişirme nasıl, var mı bi incelik ?

” Izgarada fazla kurutmadan, hafif ateşte kıvamında pişecek, soğutmadan da servis edilip yenmesi lazım”

  • O zaman ben hemen yiyim bunları 🙂

Efendim, bu lezzet için konum ve iletişim bilgileri şöyledir:

Nasreddin Et ve Tandır

Altınkum Mh. Atatürk Bulvarı 138/A KONYAALTI – ANTALYA

Tel: 0242 229 0606

Yol Tarifi:

https://maps.app.goo.gl/cM4VKDBarQyunfiS9


Antalya TV’de haber, video, fotoğraf arayın

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages


1 Trackbacks & Pingbacks

  1. Cheddar Peynirli Köfte - Nasreddin Et ve Tandır Restaurant - Antalya TV

Bir Yorum Yazın