Tam Kıvamında Etli Kuru Fasulye Tarifi – Hem faydalı hem lezzetli, herkesin favorisi
Türk mutfağının geleneksellerin den olan muhteşem kuru fasulye tarifi ile bugün sizlerleyiz. Eve yayılan miss gibi kokusuyla akşam yemeklerimizde sofralarımızı süsleyen, damak lezzetimize layık bütün püf noktalarıyla kuru fasulye tarifini sizlerle paylaşıyoruz.
O da ne canım yapımında ne var ki ! Kesinlikle demeyin kuru fasulye yapımı da olsa bir ustalık ister yumuşacık dağılmadan kuru fasulyesi, lokum gibi pişmiş etleriyle suyuna banmalık ekmeklerde yanında varsa değmesinler keyfinize. Bir evde ve sofralarımızda olmazsa olmazlarımızdan olan muhteşem kuru fasulye yapımını sizlerde denemek isterseniz videomuzu izlemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. 🙂
Etli Kuru Fasulye Tarifi
Etli Kuru Fasulye Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
2 su bardağı kuru fasulye
300 gr dana kuşbaşı et
1 tane kuru soğan
1 tane sivri biber
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı acı biber salçası
Tuz
4, 5 -5 bardak sıcak su
çok az sıvı yağ
1 tane küp şeker
Hazırlanışı;
1.Düdüklü tencerede 300 g kuşbaşı doğranmış eti sıvıyağ ile rengi dönünceye kadar kavuralım.
2.Akşamdan ıslattığımız 2 su bardağı kuru fasulye,doğranmış 1 adet soğan ve yeşil biber,1 yemek kaşığı domates,1 tatlı kaşığı biber salçasını ekleyip karıştıralım.5 su bardağı sıcak su,yeteri kadar tuz ve 1 küp şekeri de ilave edip karıştıralım.
3.Ardından kapağını kapatarak pişmeye bırakalım.
4.Fasulyenin cinsine ve kullandığınız düdüklü tencereye göre pişme süresi değişebilir.
5.Biz kaynadıktan sonra yaklaşık 20 dk pişirdik.
6.Biraz dinlendikten sonra yemeğiniz servise hazır.
Şimdiden afiyet olsun.
